Mucche a zero 'emissioni': Obama punta a controllarne la flatulenza

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$Zucchero bianco, un \'killer\' invisibile$

La mucca del futuro: meno flatulenta e più controllata nelle emissioni di gas dall'esofago. E' l'arma segreta sfoderata dal presidente Obama contro l'effetto serra. La "mucca pulita" finisce in prima pagina sul Financial Times. Flatulenza, meteorismo, esuberanza esofagea dei bovini messi al bando, inquinano come milioni di autovetture. Una mucca media genera dai 250 ai 300 litri di metano al giorno.

Solo negli Stati Uniti ci sono 88 milioni di bovini. Lo stesso problema peraltro si pone per gli allevamenti di suini; ma buoi, manzi, mucche e vitelli arrivano in testa nella gara dei numeri. La Casa Bianca sottolinea che gli effetti di questo gas sul riscaldamento atmosferico sono 20 volte più potenti rispetto all'anidride carbonica o CO2. Le rilevazioni atmosferiche dimostrano che quegli 88 milioni di bovini rilasciano più gas serra delle discariche di rifiuti, degli impianti di gas naturale.

Per abbattere drasticamente le emissioni di gas, le mucche si mettono a dieta, attraverso opportuni integratori alimentari, supplementi vitaminici e altri prodotti da aggiungere al mangime. La pillola anti-gas, insomma, un po' come esiste in farmacia per gli esseri umani afflitti da tutti gli inconvenienti della flatulenza o meteorismo. Insomma una rigorosa dieta e qualche pillola benefica potrebbero fare il miracolo.

Per mettere a punto le pillole anti-gas, i ricercatori americani usano anche la ricerca genetica, che dovrebbe accelerare la scoperta. Altri puntano a catturare il metano delle mucche, e utilizzarlo per la produzione di energia. Una sola mucca, potrebbe alimentare un frigo di casa. Insomma è partita una nuova sfida tecnologica tra le più grandi potenze agricole mondiali.